1月13日上午，广州江南果菜批发商业商场内进口生果区已然被堵得风雨不透。前来拿货者，首要是为了“新年档霸主”——车厘子。

　　接近新年以来，车厘子三天两头冲上热搜。起先，跟着车厘子大批进口，这个生果贵族价格“断崖式”跌落引发热议，近来，有女子称狂吃三斤车厘子后入院，再次引发热议。1月11日，又一艘装载着超1000柜、总重超2万吨智利车厘子的世界货轮慢慢靠泊广州南沙……

　　但车厘子价格仍在不断走低已成现实，广州江南果菜商场发布的多个方面数据显现，2025年1月3日—1月12日，智利进口车厘子的价格不断下滑，参考价从1月3日的每公斤70元下滑到1月12日的每公斤55元，比较一个月前下滑过半。

　　“低了快三分之一。”商场内，从业十几年的批发商李先生和记者说，车厘子的价格受品牌、规范、质量、甜度影响，近期受多重要素影响，车厘子价格不断下滑，本年车厘子价格比从前低了三分之一，“之前有批货质量欠好，5元一斤我都卖了，没办法。”

　　记者造访发现，1月13日，江南商场内不少车厘子“3J”价格遍及为每斤30元左右，而产品一般以5斤和10斤包装为主进行运送和出售。

　　“昨日出了一整板，超越2000件。”江南商场档口主陈生和记者说，近来二批商场车厘子依然归于“爆款”，商场为了适应拿货者需求，每天开三场团体拿货。关于出售状况，陈生表明与此前相等，并未有太多显着的改变，但他看来，越接近新年商场会越加炽热。

　　在江南商场内，不少前来拿货者都选择开盒验货，在每批货中随机选择开盒，随后用手电筒照耀生果，细心核对查验。

　　前来收购的张女士和记者说，车厘子等价格较高的生果，收购商一般拿货时也会愈加慎重精挑细选。

　　针对近来网友所热议的“三斤车厘子”事情，不少商场商户皆表明有所耳闻，可是针对网上有人吃车厘子出问题的说法，商户们大多并不认同。出售车厘子超越十年的江先生和记者说，不能用个案去代表整个职业，不论如何，车厘子都算得上新年最热销的生果之一。

　　选个头大、色彩艳丽，丰满有光泽，轻捏手感偏硬的车厘子。假如看起来就抽抽巴巴，捏着较软，根本便是不新鲜了。正常的状况下，色彩偏深的会更好吃。

　　车厘子的可食率与果糖含量、葡萄糖含量呈极明显正相关。果实大、手感较重的车厘子，可食率较高，果实也更甜。

　　进口车厘子的分级遍及是以果粒直径巨细作为判别规范的，运用“ROW”和“J”来区别。以“ROW”规范区分的车厘子，数字越小，果实越大；以“J”为规范的，“J”越多，果实越大。